為進一步凈化學校及校園周邊食品經營秩序，強化食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全。彌勒市市場監督管理局將學校食堂和校園周邊餐飲服務食品安全納入常規工作，常抓不懈。

一、落實學校主體責任。根據年初簽定的《學校食堂食品安全責任書》，要求學校負責人嚴格落實食品安全責任，會同有關部門對學生食堂和學生集體用餐配送單位開展專項檢查，督促落實原料采購、清洗消毒、用水衛生等制度要求，自覺規范加工制作行為，及時消除安全隱患，改善校園食堂食品安全狀況。

二、強化食品安全監管。發揮監管力量，對轄區內學校食堂進行全面檢查，重點查看食品留樣情況、進貨查驗、索證索票、臺帳建立、衛生標準、供餐安全等情況，對排查出的隱患督促其立即整改;強化校園周邊餐飲單位的日常監督，嚴格核實其經營條件、持有《食品經營許可證》情況，堅決取締無證無照經營戶，嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關;以校園及周邊小超市、小攤販、小餐飲為對象，檢查各類不符合食品安全標準的食品，嚴查調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等為代表的“五毛食品”;開展食品安全知識宣傳進校園、進課堂、進家庭，增強學生的識假辨假、安全消費意識，暢通投訴舉報渠道，營造安全健康的校園及周邊環境。截至目前，共出動375人次，檢查學校食堂178家，學校周邊食品經營戶400余戶，收繳過期食品110袋(包)，下發《整改通知書》46份。

三、聯合執法規范小攤販管理。與教育、城管等相關部門聯合執法，針對校園周邊流動性大、無證無照、占道經營、出售隱患食品的小攤販開展專項整治行動。結合學校上學放學時間，合理安排巡查時間和加大執法力度，對校園周邊亂擺賣小攤販進行宣傳教育，及時進行勸離，對不聽勸阻的流動食品攤販，一律嚴厲“取締”“打壓”。當前，共取締8家食品小攤販。