為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，我局組織餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果食品、方便食品、蜂產品等19類食品221批次樣品，抽樣檢驗合格樣品215批次，不合格樣品6批次，檢驗項目見附件1。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。我局現對2018年兵團食品安全監督抽檢不合格和合格產品信息 (2018年第13期)進行公示，具體情況如下：

一、總體情況

餐飲食品22批次，不合格產品2批次;酒類17批次，不合格產品1批次;調味品11批次，不合格產品1批次;食用油、油脂及其制品44批次，不合格產品1批次;冷凍飲品1批次，不合格產品1批次。餅干2批次，炒貨食品及堅果制品1批次，方便食品6批次，蜂產品1批次，糕點17批次，罐頭3批次，糧食加工品25批次，肉制品1批次，乳制品7批次，食糖3批次，食用農產品41批次，水果制品13批次，速凍食品1批次，飲料5批次，均未檢出不合格產品。

二、不合格產品情況

(一)鐵門關市楊健哥遂州超市銷售的標稱烏魯木齊西域源酒業有限公司生產的赤霞珠干紅葡萄酒，酒精度檢出值為7.9%vol，標準規定為11-13%vol;山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.3g/kg，比國家標準規定(不超過0.2g/kg)高出0.5倍。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

(二)雙河市馬哈沙提商店銷售的標稱新疆阿克吾斯塘國際貿易有限公司生產的湟渠釀造醬油，氨基酸態氮檢出值為0.26g/100mL，比國家標準規定(不低于0.4g/100mL)低35%。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(石河子)。

(三)精河縣八十三團福滿家超市銷售的標稱博爾塔拉蒙古自治州福海食用油有限公司生產的溫泉河純葵花籽油，苯并[a]芘檢出值為27.4μg/kg，比國家標準規定(不超過10μg/kg)高出1.74倍。檢驗機構為農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(石河子)。

(四)農十三師紅星一場好再來早餐店制售的油條(自制)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值為301mg/kg，比國家標準規定(不超過100mg/kg)高出2.01倍。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

(五)烏魯木齊市頭屯河區朝陽西街西貝萊購物店銷售的標稱博樂經濟合作區天龍冷飲食品廠生產的冷狗牛奶味雪糕，菌落總數5次檢出值分別為21000CFU/g、43000CFU/g、33000CFU/g、28000CFU/g和40000CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過25000 CFU/g;大腸菌群5次檢出值分別為220CFU/g、94CFU/g、180CFU/g、130CFU/g和230CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢測結果不超過10 CFU/g。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

(六)新市區河灘北路聚宴莊飯店的餐館用餐飲具(陶瓷+玻璃)，大腸菌群檢出，國家標準規定不得檢出。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品，兵團局已督促生產經營環節所在地食品藥品監督管理部門進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。

提示廣大消費者，購買時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品;外出就餐時最好選擇證照齊全并且餐飲服務食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進行就餐。如發現食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話投訴舉報。