《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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廈門湖:開展為期3天的健康證集中定點辦理活動

2018-09-25 09:30:00 來源: 東南網

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東南網9月17日訊(海峽導報記者 林少蓉 通訊員 林巧紅)“健康證”一直是餐飲從業人員上崗的必備證件,為確保相關從業人員健康證持證上崗率,9月11日—13日,廈門湖里區殿前市場監督管理所在大億頤豪酒店,開展為期3天的健康證集中定點辦理活動。

為確保此次活動能夠覆蓋轄區所有食品、餐飲經營單位從業人員,殿前所通過全面摸底排查,梳理出無健康證或者健康證已過期人員名單,將集中體檢的時間地點告知各經營單位,宣傳動員相關人員參加體檢。檢查現場,在工作人員的指導下,辦證人員井然有序地填表、抽血、檢查、核對,順利地完成了體檢和辦證的相關手續。截至活動結束,共計843人成功辦理了健康證。

面對幫你送餐的外賣小哥,你有沒有檢查過他是否持有健康證?去餐館用餐,是不是所有的廚師、服務員都持證,為顧客提供放心安全的食品?

健康證,一個免費辦理的小證件,卻事關重大。目前,很多市民和從業者對于健康證的辦理、使用及其作用不甚了解。相關部門提醒,從業者要依法辦理、使用健康證,消費者更要注重查驗、監督健康證的使用,共同投入到中國健康之城、國家食品安全示范城市的建設中來。

健康證

健康證是餐飲、住宿、沐浴、美容美發、文化娛樂等服務行業從業人員的身體健康證明,是保護從業人員和服務對象健康的重要預防性措施。根據《云南省人民政府關于取消和保留證明材料清單的決定》,在各行業系統保留的索要證明材料清單中,按照《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等規定,辦理食品(含保健品)經營許可的,需要從事接觸直接入口食品工作從業人員的健康證明,證明開具部門為省、州(市)衛生疾控部門。

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