紅棗最突出的特點是維生素含量高。鮮棗維生素含量更豐富，但它有時令性。干棗雖維生素含量下降，但鐵含量升高，且其營養更易吸收，更適合食療。每天用干棗泡水，有保肝排毒的功效。

從口味上選擇，建議泡茶時選用大個的紅棗，口感甜，最好將其撕成幾塊再泡;熬粥、泡酒等則可隨意選擇個大或個小的棗。吃棗并非多多益善。中等大小的棗，一次食用最好別超15個。

野菊花有什么功效?它具體都有哪些神奇功效呢?

“晚艷出荒籬，冷香著秋水。憶向山中見，伴蛩石壁里”——轉眼，已是夏末秋初。想那山中野地里、石縫中的野黃菊或在蓄勢待發、孕蕾待放了!——大姑娘小媳婦又要邀約去采菊了!

野菊花，又名苦薏、野黃菊、山菊花、千層菊。菊科多年生草本。全國各地均有分布，尤以南方山區多見。多長于路旁、山澗、溝谷、荒野、叢林。十月前后開花?；ㄐ嗡凭?，細小，密生，色金黃，很耐看。

野菊花不僅耐看，且可全株入藥。逢秋季，人們常邀約著去野外將其花采來，曬干?；蜃稣硇?，或收存泡茶飲，或入藥。其性寒，味苦。入肝經和心經。有清熱祛火、解毒消腫、清肝明目、抗菌消炎等功效。多用于治療風熱感冒、咽喉腫痛、風火目赤、頭痛眩暈、疔瘡癰腫、皮膚瘙癢、濕疹等癥?？甚r用，可干用?？蓛确?，可外敷(洗)。內服：干品9—15克，煎服;外用：適量，搗敷或煎水洗。

一、清熱解毒鎮靜安神野菊花有清熱、祛火、解毒、消腫的功效。對治療火熱內盛、煩躁不安有很好的療效?？扇【栈?、金銀花、茉莉花等量，沸水沖泡，代茶飲。

二、化瘀消脂減肥瘦身野菊花有活血消腫、消脂減肥的功效。愛美、想瘦身的美眉可取野菊花、山楂、金銀花各10克，沸水沖泡，代茶飲。

三、清肝明目疏肝解郁野菊花入肝經。有清熱、解毒的功效?？善鸬角甯蚊髂?、疏肝解郁的作用?？梢砸熬栈ê丸坭降攘?，沸水沖泡，代茶飲。亦可以野菊花泡茶，加蜂蜜飲。

四、治皮膚瘙癢療疔瘡腫毒野菊花有清熱、解毒、抗菌、消炎的功效。人們常用其止癢療瘡。取野菊花適量，煎汁水洗。