一項研究發現，對一些孩子來說，挑食不僅僅是不吃蔬菜或者全麥面包那么簡單，這種現象背后可能暗藏心理健康方面的問題。

據美國合眾國際社9月16日報道，一篇發表在美國《兒科》雜志的文章顯示，在2至6歲的孩子間，超過五分之一的都是“挑食者”，他們中的大多數也只是挑剔，但是有百分之三孩子的食物攝入量受到了限制。

更重要的是，在研究過程中，研究人員發現，有選擇性飲食行為的兒童，其患上社交焦慮、普遍焦慮甚至抑郁癥的可能性幾乎是不挑食的兒童的兩倍。這一情況，可以用“避免性限制性食物攝入障礙(ARFID)”這一術語來形容。

此項調查結果也可以幫助父母更好的理解孩子挑食的行為，有時候并不是因為孩子本身固執才不吃飯，很有可能是因為他們對某些食物的氣味感到厭惡，或者是孩子對嘗試新食物會感到焦慮。

在某些情況下，飲食攝入量受限可能會影響孩子的成長和身心健康，不僅是孩子，父母也會感覺到壓力。如果對孩子來說每吃一頓飯都像是打仗一樣，那么父母最好要帶孩子去看一下的兒科醫生了，這樣才能找出病因，從而解決問題。(實習編譯：王新月 審稿：譚利婭)