昨日，確保“雙節”期間食品安全，讓市民安心過節。

督導組首先來到佛山市中南農業科技有限公司，重點檢查了肉食交易區，查看肉品品質。在匯信檢測中心，督導組詳細了解該公司檢測溯源系統。公司相關負責人介紹：“市場對肉品品質檢驗合格證、檢疫單等進行了備案，如果要了解某一家肉檔的情況，可以通過單號直接追溯。此外，市場每天還會進行相關抽檢，每個月會根據上月送檢最多的產品以及存在抽檢不合格的產品進行重點抽查。”

隨后，督導組來到佛山市南海鹽步環球水產交易市場有限公司，重點查看了海鮮的品質，了解水產品“源頭把關、聯盟采購、統一檢測”工作情況。市場相關負責人現場演示了塘魚交易溯源系統。在水產品檢測室，督導組詳細詢問日常檢測情況，并查看當日檢測記錄。

“從檢查情況來看，兩個市場都設了檢測機構，對農產品嚴格把關，質量是有保障的。”郭家新點贊。除了檢查食品安全，督導組還詳細了解農產品與海鮮產品的市場供應量，雖然上周末受臺風“山竹”影響，但兩個市場目前農產品及海鮮產品的市場供應量還是比較平穩充分。

郭家新表示，下一步南海將在全區選擇1000個檢測點，建農藥殘留檢測系統，每個檢測點配備最先進的檢測儀器，所有的檢測數據將實時連接到區食藥監監管平臺，加大檢測的準確性，進一步提高農產品的安全性。同時對交易市場進行“大數據+視頻”的全覆蓋監控，一旦發現有問題，對源頭進行嚴厲處罰。

另悉，目前各鎮街的節前食品安全檢查也正在有序開展，從9月17日開始直到10月7日對食品生產經營與服務、網絡訂餐、食用農產品種養殖以及食品相關產品等開展“雙節”專項檢查，特別加強對“雙節”期間重大活動、農村群體聚餐等活動的監督指導，讓市民安心過節。