溫州網訊 為把好秋季開學期間學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全的“開學關”，給廣大師生提供安全放心的就餐環境，開學期間，甌江口市場監管分局聯合社會事務局、洞頭區教育局在轄區內持續開展餐飲食品安全專項整治，及時檢查整改安全隱患，規范安全秩序。

此次專項行動出動檢查人員16人次，對轄區14家學校(托幼機構)食堂、1家集體用餐配送單位、12家學校周邊食品經營單位，進行了餐飲服務經營資質、從業人員健康狀況、原料進貨查驗情況、生熟食分開、餐具清洗消毒、廚房操作流程、食品留樣、食品安全管理制度、臺賬登記等方面檢查。檢查發現，學校食堂及校園食品經營單位食品安全狀況總體良好，但也發現個別學校食堂存在操作流程、臺賬記錄不規范等情況。針對檢查中發現的問題，執法人員責令3家學校食堂限期整改、消除隱患，確保師生餐飲安全。

下一步，該局將結合“陽光廚房”建設、放心消費示范餐飲等工作，繼續加強對學校(托幼機構)、學生集體用餐配送單位食品安全指導和監管，提高各經營單位食品安全管理水平。同時，進一步完善與教育主管部門各司其職、齊抓共管的工作機制，加強溝通合作，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。(陳佩佩)