9月18日,歷下區食品藥品監管局到萬科幼兒園進行食堂食品安全專項檢查。

此次專項行動重點檢查了食堂的《餐飲服務許可證》辦證、食堂硬件設施、原材料購進、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理、從業人員健康證等情況，嚴查違法添加和濫用食品添加劑、使用過期食品等行為。食藥監局工作人員在幼兒園食堂進行廚具和食物抽樣檢測。此次，幼兒園餐飲服務食品安全監督動態等級評定繼續為A級。

幼兒園將一如既往地抓好食堂安全工作，不斷提高食堂食品安全管理規范化水平，保證全園師幼的食品安全，讓孩子們健康快樂的成長。(通訊員 劉凌汾)