合肥經開區餐飲食品安全整治“百日行動”已于近日開展，對中小學午餐工程和幼兒園、養老機構、機關企事業單位食堂、大型和特大型餐館、中央廚房和集體用餐配送單位等五類重點單位，進行全覆蓋檢查。

專項整治分為2個階段，將在11月上旬截止，針對微生物生長繁殖迅速易造成食品生產經營領域食物中毒的特點，將乳制品、食用農產品、水產品、畜禽肉制品、豆制品及自制飲料等作為重點抽檢品種，抽取各類食品共計240組，其中食用農產品40組。

對檢查中發現、消費者投訴舉報和媒體輿情反映的案件線索，將核查處置到位;對涉嫌違法違規的，一律從嚴、從重、從快處罰;對涉嫌犯罪的一律移送公安機關，嚴禁有案不移、以罰代刑。