9月13日從新區食安辦獲悉，按照《濱海新區國家食品安全示范區創建實施方案》(下稱《實施方案》)部署，新區目前已全面啟動國家食品安全示范區創建工作，進一步提升食品安全保障水平和市民食品安全滿意度。新區還選取了示范推動街鎮開展示范建設，為創建“食品安全區”提供樣板和借鑒。

按照《實施方案》，新區將堅持問題導向、實施靶向治理，動員社會多元主體積極有序參與，構建來源可查、去向可追、責任可究的監管體系，全面推動濱海新區食品安全總體狀況明顯改善，食品安全保障水平穩步提升，群眾食品安全總體滿意度得到較大提高。

《實施方案》明確，創建標準涵蓋食品安全狀況良好、黨政同責落實到位、食品安全源頭治理有效、嚴格實施全程監管、嚴厲打擊違法犯罪行為、企業主體責任全面落實、社會共治格局基本形成等方面。實施方案》還明確了具體的時間節點。今年7月至2019年8月為實施階段，新區將全力推進各項創建工作;2019年9月-12月，新區將迎接驗收的“市考”和“國考”。

創建期間，新區將加強智慧監管，運用大數據提升食品安全治理現代化水平。重點圍繞行政審批、監管檢查、稽查執法、應急管理、檢驗監測、風險評估、信用管理、公共服務等業務領域，實施“互聯網+”食品安全監管項目，推進食品安全監管大數據資源共享和應用，建立完善的監管對象數據庫和高效的信息化監管系統，形成適應食品監管實際需要的信息化監管能力，實現“機器換人”。

“在食品安全源頭治理方面，新區將加強農產品質量安全監管，推進耕地污染源頭治理，加強糧食質量安全監測與監管，推進肉類、蔬菜等重要產品信息化追溯體系建設，建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無害化處理體系。”新區食安辦相關負責人表示，新區還將積極拓展宣傳手段，增強市民主動參與凈化食品市場環境和自覺維權的意識。

茶淀街為新區提供示范

作為示范推動街鎮，茶淀街目前已經完成國家食品安全示范區階段創建工作，為全區全面落實提供了示范。

記者在茶淀街一處流動食品攤販限時限地管理點位看到，統一的餐車整齊停放在固定地點，經營人員統一著裝、持證上崗。在三明里社區，食品安全科普宣傳標語、食品安全案例警示教育掛圖等隨處可見。

據了解，創建工作啟動以來，茶淀街持續推動食品生產企業安全標準化建設，深化企業分級分類管理，開發建設“茶淀街安全監管網絡系統”，健全轄區各類業態、安全管理人員、危險源等基礎信息數據庫。同時，為落實企業安全主體責任，茶淀街開展各類餐飲企業“一企一檔”建設工作，指導轄區100余家餐飲企業改進和完善基礎信息，并將“一企一檔”資料錄入網格系統，實現企業信息動態管理。

上述負責人告訴記者，下一步，在開展示范推動等工作的基礎上，新區還將陸續開展小作坊和攤販監管、“明廚亮灶”、“示范超市”、校園及其周邊食品安全治理、食品安全源頭治理等工作，堅決守住食品安全底線，讓市民吃得更放心、用得更安心。