日前，第三屆“食品與醫藥中的植物化學物質”國際會議在云南昆明舉行。本次會議由歐洲植物化學會、國際中醫藥學會、亞洲植物化學會、日本生理學會、云南省食品質量與安全學會等共同主辦，昆明理工大學、云南民族大學、中國農科院、澳門大學和香港大學等聯合承辦。大會邀請到國際食品領域頂級雜志主編、編委、國內外食品領域知名專家約350余人，其中來自歐美等國專家100余人，港澳臺及內地專家約250人。

歐洲植物化學會主席Satyajit D Sarker教授、亞洲植物化學會主席Yoshinori Asakawa教授、日本生理學會主席Yoshinori Marunaka教授、昆明理工大學食品安全研究院曹建新教授、暨南大學理工學院白衛濱研究員、云南民族大學民族醫藥學院李干鵬教授出席大會開幕并致辭。昆明理工大學食品安全研究院曹建新教授任大會聯合主席，澳門大學肖建波教授和香港大學張艷波博士共同擔任大會執行主席。

研討會以報告、主題報告和墻報等形式開展該領域同行間的學術交流，并評選出優秀青年科學家獎5名，優秀報告獎12名，優秀墻報獎10名，以鼓勵青年植物化學和食品科學工作者和研究生參會交流。會議旨在加強國內學者與亞洲、歐洲植物化學物質工作者的學術交流與合作，推動我國植物化學天然產物、功能食品及相關科研領域的發展。會議必將進一步激發我國植物化學和天然產物及相關領域學者的研究熱情，并開拓其國際視野，會議的舉辦也將有力提升昆明理工大學食品學科在國內外的影響力。