《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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化龍鎮多措并舉開展暑期食品藥品安全監管

2018-08-29 09:16:00 來源: 番禺日報

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本報訊(記者三峽通訊員食藥監宣)作為我區產業重鎮,化龍鎮大型工業企業多、廠企職工多、消費需求多,為確保該鎮轄區群眾暑期飲食用藥安全,區食品藥品監管局積極行動,在化龍鎮多措并舉開展暑期食品藥品安全監管,持續排查各類風險隱患。

他們首先加強食品藥品源頭監管。竭力把好生產第一關,從源頭上保障化龍轄區食品藥品安全。7月以來,該局檢查了化龍轄區的所有醫療器械、化妝品生產企業以及部分重點食品生產企業,共檢查生產企業11家,其中發出責令改正3家、停產2家、立案2家。二是強化重點餐飲單位監管。高溫季節食源性疾病多發,該局高度重視,在化龍鎮全面排查餐飲環節食品安全隱患,切實管控涼菜等高風險食品的制售。暑期聯合該鎮食安辦檢查800人以上持證廠企食堂及重點餐飲單位18家,督促重點餐飲單位落實各項食品安全管理制度,并發出責令改正通知書及監督意見書4份。三是推進廠企食堂全面監管。7月起對該鎮37家未辦證且員工人數較多的廠企進行現場核查,核查中對有集體食堂的廠企一一開具食品安全監督意見書,發現未設食堂廠企12家,備案50人以下就餐廠企食堂6家,已引導辦證5家,8月底將完成剩余廠企的現場核查工作。四是開展鞏衛食品安全監管。為鞏固廣州國家衛生城市成果,該局積極參與番禺鞏衛工作,認真開展鞏衛食品安全監管。8月以來,對化龍中心臨擺點及周邊進行專項檢查,共檢查化龍中心臨擺點燒臘檔、熟食檔、糕點店共12家,發現部分單位存在三防設施缺失或損壞、從業人員沒有按要求穿戴手套、帽子及口罩等問題,已要求相關負責人落實整改。五是覆蓋疫苗使用單位監管。對該鎮各疫苗使用單位實現監督檢查全覆蓋,共檢查化龍轄區全部疫苗使用單位2家,現場查看疫苗儲存場所設施設備,查閱醫療機構疫苗管理檔案記錄,未發現問題疫苗,對發現的隱患要求疫苗使用單位立即整改完畢。

該局還將在化龍鎮將繼續創新工作思路,保持監管力度不放松,持續做好暑期食品藥品安全監管,并籌劃秋季開學期間食品藥品安全保障工作,保障轄區群眾飲食用藥安全。

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