部分地區多午后雷陣雨天氣。大伙兒還需注意防范局地強對流引起的各類不利影響。

同時，持續高溫天氣，微生物極易迅速生長繁殖使得食物腐敗變質，發生細菌性食物中毒的風險加大。為此，小編搜集了下面的貼士，給大伙一些飲食、消費提示～

1 居家飲食方面：

需要冷藏或冷凍的食品，購買后盡快放入冰箱。

蔬果類食品宜冷藏保鮮，與生肉要分開保存。

真空包裝等食品，即開即用。

烹調好的食物室溫存放時間不要超過2小時。

剩菜、剩飯等要及時冷藏，冷藏時最好用保鮮膜包好，且不宜超過24小時，再次食用前要徹底加熱，并確認無變質后方可食用。

2 飲食習慣方面：

多食用清淡營養的食品，不吃或者少吃燒烤、麻辣燙等高風險食物。

多食富含膳食纖維、維生素的新鮮蔬菜、水果等食品，食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農藥殘留，最好去皮后再食用。

3 選擇消費場所方面：

外出就餐應選擇有食品經營許可證，信用等級公示為笑臉且年度信譽度等級為B級以上的餐飲單位消費，并索要發票或收據。

消費者食用購買的食品或者在外就餐出現不適，要及時就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，同時撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

4 公眾自辦宴席：

要保證具有與供應飯菜的品種、數量相適應的加工場地，保證易腐食品原料和熟食品能夠在冷藏條件下儲存。

不能當餐用完的，應及時冷藏，隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱后食用。

餐具和接觸熟食品的用具、容器使用前必須清洗消毒。

加工、貯存食物要生熟分開，避免交叉污染。

在做到安全飲食的同時，大伙可能還注意到，隨著經濟發展和生活水平的提高，近年來我們的膳食模式發生了很大的變化，其中的一個表現就是餐桌上的油水越來越多。

烹調油的主要成分是脂肪，每克脂肪可以產生9千卡熱量，多吃油就是多攝入能量。如果攝入的能量沒有消耗掉就會積累下來，變成脂肪存儲在體內，日積月累就可能導致超重或肥胖。

肥胖是高血脂、高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等慢性病的危險因素。

下面，小編教大家幾個妙招，讓食物回歸少油的“本色”～

選擇新鮮食材，采用生吃、涼拌等方式保留原汁原味;

用蒸、燉、煮、水滑等烹調方式，減少“炒”的頻率;

烹調時多用醋、檸檬汁、香料、姜、辣椒等調味，減少油和鹽的使用;

燉煮肉類食物時，在做好后可將表面的油脂濾出，減少動物脂肪攝入;

使用帶刻度的油壺或油勺，做到量化用油;

減少外出就餐頻率，飯店和餐廳多為重油重鹽菜品，提倡在家就餐。

人的口味是逐漸養成的，也是可以改變的，大家一起來樹立清淡飲食的理念，逐步將自己和家人的口味由“重”變“淡”，最終形成健康的飲食習慣。