孝感開展食品藥品安全知識講座進軍營活動 為官兵送上節日問候
7月24日,孝感市食品藥品監督管理局黨組成員、副局長周志文同志帶領機關和直屬單位干部開展了食品藥品安全知識宣傳進軍營活動,向空降兵駐軍官兵奉獻了一堂生動鮮活的食品藥品安全知識講座,捐贈了食品藥品安全知識科普讀本,為300多名官兵送上了節日的問候,受到部隊領導及廣大官兵的普遍好評。
食品藥品安全知識科普講座生動實際,課件精美,扣人心弦。餐飲服務監管科祁嬌同志充分發揮自己豐富的工作經驗和知識,結合軍營實際,作了題為《部隊食堂食品安全管理及食物中毒預防》的講座,將《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》的精髓內容與官兵熟悉的軍營生活相融合,用大量的鮮活事例貫穿始終,深入淺出地講解了部隊食堂食品安全風險防控環節和操作規范,重點講授了食物中毒的表現形式、分類和特點,從發生食物中毒的原因和現象進行分析講解,灌輸了食物中毒預防的基本原則和知識,剖析了部隊食堂食物中毒應急處置管理規范。
孝感市食品藥品檢驗檢測中心吳洪應同志的《藥品使用安全基礎知識講座》,重點介紹了藥品安全知識,假藥劣藥具有的危害性和區別方法,常用藥品的使用和誤區以及藥品安全使用注意事項。培訓講座后,食品藥品監管人員還深入部隊食堂,面對面地與部隊炊事員現場交流,解惑釋疑,從原料采購、倉儲、留樣等方面進行具體指導。食品藥品安全宣傳進軍營活動既豐富多彩, 更加深了部隊與地方的聯系,增進了軍民魚水情。

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