《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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佛山去年食安檢驗7 .06批次/千人 三年未發生較大以上食品安全事故

2018-07-25 14:21:00 來源: 南方都市報

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昨日,佛山市食安辦舉辦了2018年食品安全宣傳周啟動儀式暨主題日宣傳活動。記者了解到,去年一年佛山市食品安全檢驗量達到7.06批次/千人,遠高于國家食品安全示范城市的標準4批次/千人,內在質量合格率為97 .11%。此外,記者還了解到佛山市食品藥品檢驗檢測中心還建有500多平方米的動物房,是廣東省內少數可以開展動物實驗的地級市食品藥品檢驗機構。

去年食安檢驗量7 .06批次/千人

記者了解,佛山食品安全滿意度從2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%,位居全省前列,全市食品安全形勢持續好轉,連續三年未發生較大以上食品安全事故。據佛山市食藥監的數據顯示,2017年,佛山市食品安全檢驗量達到7.06批次/千人,內在質量合格率為97.11%。

昨日,食品安全宣傳周啟動儀式上,現場還參觀了佛山市食品藥品檢驗檢測中心。目前該中心實驗室建筑面積為9448平方米,投入資金約4500萬元。據該中心主任何作民介紹說,截至6月份,中心已經具備藥品、食品、化妝品、醫療器械、潔凈區(室)環境、水質、食品等相關產品七大類共3885項檢驗檢測能力。“食品檢測能力覆蓋全部31類食品以及食品中營養成分、食品添加劑、重金屬、農藥殘留等項目。食品藥品常規檢測能力參數覆蓋率分別為83%和96%.”據了解,該中心去年一年僅食品檢測就開展了2萬多批次。

動物實驗房標準堪比手術室

記者還了解到,該中心還同時建有500多平方米的動物實驗房,是廣東省內少數可以開展動物實驗的地級市食品藥品檢驗機構。“動物實驗房環境的嚴謹程度可以媲美手術室。”

此外,記者還了解到,位于佛山市食藥監局一樓的食品快檢室還接受市民免費送檢。“蔬菜、大米、食用油等都可以檢測,蔬菜大概半個小時會出結果”。據工作人員介紹說,市民送檢可以將藥品送到保安室登記即可。“出結果后,我們會電話告知市民。”

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