《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

吃燒烤時牛羊肉中被摻了肉怎么辦呢

2018-07-16 10:33:00 來源: 寧夏新聞網

評論0  我來說兩句

燒烤時,你是否擔心吃到的是鴨肉或雞肉串?涮火鍋時,你是否還在懷疑桌上的牛羊肉中被摻了肉?記者7月13日獲悉,寧夏食品檢測研究院可利用生物密碼鑒別出牛羊肉及制品制假摻假問題。

記者了解到,從2013年起,自治區食品藥品監督管理局開始接到消費者投訴:市場上牛羊肉存在以次充好、制假摻假現象,但因當時監管中缺乏切實可行的檢測手段,致使這項工作無法更好開展。為了凈化牛羊肉市場,讓消費者吃到真正的牛羊肉,寧夏食品檢測研究院聚合全院科研力量,查閱大量相關研究資料,進行了數百次實驗比對,并于今年1月完成了《寧夏牛羊肉制品中外源性動物源引入物質的鑒別方法研究》項目,有效解決了牛羊肉制品摻假難檢測、難識別、難監管的問題。(記者 白靜)

微信關注

相關熱詞搜索:鴨肉 雞肉

[責任編輯:]

相關閱讀

參與評論

食安中國 Copyright ? www.mytravellingguide.com 2012-2018

京ICP備09075303號-1 海淀分局網絡備案編號:1101085079,1101055372

地址:北京市海淀區西四環中路39號萬地名苑1號樓1004室(郵編100039)

聯系電話:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   業務咨詢:010-88825689   值班電話:18600563206

国产美女自卫慰视频福利app|伊人久久大杳蕉综合|久青草国产97香蕉在线视频|国产精品香蕉在线的人|dwoman亚洲老熟妇