服務發展加油干 市場監管不遲緩 之鄭州市中牟縣篇

作風能力建設年 中牟快檢保食安

一一鄭州市中牟縣市場監督管理局扎實推進食品安全 狠抓食品安全快檢不松懈

本刊記者 柴占陽 通訊員 楊建英 邊明明

自“能力作風建設年”活動啟動以來，鄭州市中牟縣市場監督管理局切實落實十九大報告提出的“實施食品安全戰略、讓廣大消費者“買得放心，吃得安心”。

中牟縣市場監督管理局執法人員積極開展對縣城內農貿市場、產品批發市場進行食品安全快速檢測工作，讓能力作風建設切實融入到工作中去，通過快檢篩查工作，全面排查食品安全風險隱患。

近日，中牟縣市場監督管理局檢測中心人員主要針對水果、蔬菜、豆制品、淀粉制品、冷凍食品、面制品等公眾消費量大的種類進行抽檢。

據介紹，此次動用執法人員25人次，食品安全快檢車5輛次，抽檢4個農貿市場，2個產品批發市場、31個攤位。同時，食品快檢人員向經營戶及消費人員現場講解快檢工作的原理及目的，普及食品中農藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，進一步提升食品經營者的主體責任意識。

完成食品快檢386批次，重點檢測農藥殘留，二氧化硫、吊白塊、瘦肉精等食品非法添加，未檢出不合格項目。

下一步，嚴格把關保證食品質量。選取人流密集的農產品超市、副食店、集貿市場、學校食堂，采用隨機抽取或消費者提供樣品的形式，針對消費者關注度高的生鮮蔬菜、鮮肉及肉制品、豆制品等重點食品，檢測農殘、瘦肉精、亞硝酸鹽、過氧化氫、吊白塊等項目。嚴格按照操作規程開展檢驗，細心測量相關指標，嚴把食品質量關。

中牟縣市場監督管理局負責人告訴本刊記者，中牟縣市場監督管理局將繼續加強對農貿市場、大型超市、餐飲單位等群眾消費聚集點的食品安全監測，全力保障好市民食品安全。圍繞食品監管工作重點，緊盯食品風險隱患，從源頭嚴把食品安全質量關，發揮好快檢食品安全監管工作，為守護人民群眾“舌尖上的安全”做出貢獻!