沃爾瑪食安創新平臺第三期入圍項目| 廣州景瑞智能科技有限公司

2019-09-04 15:09:38 來源：食品安全導刊

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沃爾瑪食品安全創新平臺第三期入圍項目展示 | 廣州景瑞智能科技有限公司

項目名稱：
全程冷鏈監測系統
提交單位：
廣州景瑞智能科技有限公司
公司網址：
www.v-mark.com/

產品展示

溫濕度傳感器

網關

便攜式NFC溫度標簽

看板/顯示終端

項目介紹及其創新性

該項目自主研發的V-Mark 智能冷鏈監測系統，含硬件產品傳感器、變送器、網關、便攜式標簽，含軟件產品可對接客戶平臺的監測軟件系統、移動設備小程序等，可對溫濕度敏感型冷鏈監測場景進行實時多點監測，實現數據歷史追溯、數據分析和異常提醒等功能，旨在提升供應鏈過程中生產、運輸及貯存冷鏈過程的信息透明度。相比于其他同類監測系統，具有易安裝、易維護、可靠性高、能耗低的特點，傳感器設備的預期壽命取決于客戶的應用場景，通常在5到10年之間。

目前此系統的傳感器單元已經可以支持溫濕度、光強、門磁、動作、紅外等拓展，系統亦可集成用于商用冷柜或冷鏈車之制冷設備供電狀態監測的電流傳感模塊，或集成用于將傳統現場儀表（通常需要人工抄錄的一次儀表）與無線監測網絡聯通的變送器等設備。這些拓展功能能夠協助管理人員監測貯存容器的開合、確保未授權人員無法影響貨品，識別未授權區域入侵、監測設備的健康程度、在傳統應用場景下替代人工抄表等。

創新性：該項目方案尋求建立統一傳感器全程監測網絡，有利于例如貯存容器違法開啟、食品運輸質量事故等事件的風險控制，可加強供應鏈環節與環節之間的相互交付控制，意在解決斷鏈或不良傳播的問題。方案貫穿生產到客戶可視化單元的供應鏈全程，既負責環境指標的監測，亦可作為交付、質量控制等活動的參考依據，符合企業內部管理需求與終端客戶對食品安全透明的需求。

本項目的經濟和社會效益

經濟效益：根據該項目方案的實際應用案例，對于方案部署客戶及其終端客戶來說，經濟效益可預見的來自于監管人力成本削減、危機余量成本削減、客戶服務成本削減，質量事故成本削減以及過程與過程之間，由于交付或驗收的責任分配及后續效應帶來的損失的削減。

社會效益：根據該項目方案的應用案例及未來的應用可能性，對于方案部署客戶及其終端客戶來說，社會效益主要來自于：食品質量提升帶來的社會貢獻凈額；服務及食品安全事件的儲備資源節約；良好食品安全環境及監測情況下的穩定程度；行業內商譽的鼓勵與共享；公民健康情況的長期效益。

希望從導師處獲得的指導

1. 希望得到項目涉及的系統普適性方面的建議；
2. 希望一同探索結合或引入現有或新興物聯網技術提升項目設計的拓展方向；
3. 希望從多元的導師團隊中尋得跨地區部署/運營的經驗與建議；
4. 希望得到商業活動或市場推廣方向的建議與幫助。