沃爾瑪中國啟動區塊鏈可追溯平臺,創新保障食品安全
本刊訊(記者 張聰)6月25日,沃爾瑪中國與中國連鎖經營協會在北京聯合舉辦2019全國食品安全宣傳周追溯體系建設研討會,同時正式啟動沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺。目前已有23種商品完成測試進入平臺,2019年下半年還將陸續上線100余種商品,覆蓋包裝鮮肉、蔬菜、海鮮、自有品牌等十余個品類,助力沃爾瑪踐行商品可追溯戰略。顧客通過掃描商品上的二維碼,可以了解到商品供應源頭及沃爾瑪接收的地理位置、物流過程時間、產品檢測報告等詳細信息。
中國連鎖經營協會會長裴亮、副會長楚東、GFSI中國工作組首席顧問車文毅、沃爾瑪中國首席公司事務官石家齊、沃爾瑪中國首席采購官劉曉恩、沃爾瑪中國首席道德合規官陳明智、沃爾瑪食品安全協作中心執行主任嚴志農、普華永道中國戰略及創新主管合伙人楊偉志等共同探討了如何落實各方責任,運用科技創新保障食品及食用農產品質量安全,提振消費者信心和滿意度,助力服務消費升級,并共同見證了沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺正式啟動。
中國連鎖經營協會會長裴亮在大會發言中表示:“希望更多的零售企業能夠學習、借鑒這些新的技術,應用好區塊鏈和其他的互聯網新技術,用技術賦能零售,為構建信任消費提供更有力的保障,讓中國消費者的生活變得更加安心、便捷與健康。”
沃爾瑪中國首席公司事務官石家齊表示:“沃爾瑪始終堅持為顧客提供值得信賴的優質、優價的商品和便捷的服務,這是我們的核心價值主張。以此為目標,沃爾瑪從源頭采購和商品戰略、供應鏈建設,到門店和電商平臺運營管理,在全渠道和全鏈條持續投入,利用數字化的方式提高效率和透明度,為顧客提供有價值、有品質的商品和服務,讓中國的繁忙家庭的每一天都生活得更加美好。”
2019年6月下旬起,沃爾瑪將以“食品安全在沃心”為主題在公司總部及全國所有門店開展食品安全相關系列活動,包括北京主場、以及成都、廣州、杭州、沈陽、天津、佛山等多個重點城市活動,積極與政府、媒體、供應商、消費者進行互動,提振消費者信心和滿意度。

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