吉林：3批次蔬菜制品不合格 食品添加劑超標為主因
11月14日，吉林省食藥監局發布《2016年吉林省級監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第12期）公示》，通報了3批次食品不合格，均為蔬菜制品，食品添加劑超標為主要原因。
據抽檢信息顯示，本次抽檢4類食品259批次樣品，不合格樣品3批次。其中，食用農產品192批次，方便食品9批次，罐頭2批次，全部合格；蔬菜制品56批次，不合格樣品3批次。
3批次蔬菜制品不合格 山梨酸、苯甲酸、安賽蜜等食品添加劑超標為主因
延吉東萬食品有限公司生產的貞姬明太魚中檢出山梨酸超標；
牡丹江市西安區永泰調味品廠生產的可口蘿卜中檢出苯甲酸超標；
鐵嶺市鐵石調味品有限公司生產的香脆蘿卜中檢出苯甲酸、安賽蜜超標。
防腐劑是指一類加入食品中能防止或延緩食品腐敗的食品添加劑。苯甲酸是化學合成的一種防腐劑，在一定條件下能對食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。山梨酸是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑。按照標準規定的范圍和使用量使用是安全可靠的。如果超標嚴重，并且長期服用，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。
安賽蜜是一種食品甜味劑，甜度約為蔗糖的200倍。經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定安賽蜜可用于腌漬的蔬菜中，最大允許使用量為0.3 g/kg。超標原因可能是企業為增加產品甜味，未準確計量甜味劑。
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