因農村地域廣闊，村民居中閑散，再加上政府監管部門的監管力度不夠，使得農村市場一直以來成為過期和“三無“食品重災區。12月9日，自治區食藥監局公布部分典型案例，警醒農村食品生產經營者加強自律。

　　今年9月28日，石嘴山市質監局執法人員根據群眾舉報，對位于石嘴山市大武口區鐵路社區的胡士華豆腐加工店進行執法檢查，發現胡士華未經許可從事豆制品生產加工。

　　未經許可從事豆制品生產加工，違反《中華人民共和國食品安全法》第二十九條第一款，石嘴山市質監局依法責令胡士華豆腐加工店停止生產銷售，并做出“處罰款3000元，沒收生產工具磨漿機1臺、千斤頂1臺，沒收原料石膏粉袋”的行政處罰。

　　執法人員告訴記者，此豆腐加工“黑作坊”處于城鄉接合部。城鄉接合部由于地處偏僻，存在一定的監管盲區，又由于靠近城市，生產加工的食品便于就近銷售，因此歷來是食品加工“黑作坊”出現的重災區。

　　使用非食品原料的硫酸鈣

　　今年10月8日，平羅縣質監局執法人員在對平羅縣富盈清真豆制品有限公司進行監督檢查時，發現該公司在豆制品加工過程中使用的硫酸鈣無食品生產許可標志，為非食品原料，且票證過期，原料庫存放與生產車間同樣的硫酸鈣及焦糖色。使用未取得食品生產許可證的硫酸鈣及焦糖色加工豆制品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十八條第一項，平羅縣質監局依法責令該公司改正違法行為的同時，并對該公司處以5000元的罰款。

　　自購日期打碼機給糕點“減齡”

　　糕點過期，竟然自購日期打碼機給糕點重新打上新的日期碼。9月24日，銀川市工商局興慶一分局麗景工商所接到群眾舉報后，在銀川市興慶區掌政鎮孔雀一隊查獲這起銷售過期食品案。

　　當事人蔣存明于今年2月底開始在銀川市興慶區掌政鎮孔雀一隊租了一間庫房，從事副食品批發業務，主要銷售福建達利集團生產的小糕點、小餅干，盡管貨物都是從廠家購進的，可因沒有辦理營業執照，也屬違法行為。蔣存明自9月初開始，購買了化學藥劑、日期打碼機、油墨、數字印章等工具對一批已過保質期的“達利園·派”小糕點的生產日期進行涂改，并重新打印上新的生產日期準備銷售。執法人員在其經營場所內共查獲31箱過期糕點，每箱4公斤，銷售價每箱72元，產品貨值金額2232元。所幸，當事人還沒有銷售。

　　隨后執法人員沒收其過期“達利園·派”小糕點等，并對蔣存明處以罰款1萬元的行政處罰。

　　原標題：農村市場成為過期和“三無“食品重災區

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